MajaKaffee "Jay´s Natural Blend", 70% Arabica (Costa-Rica natural) & 30% Robusta (Uganda)

MajaKaffee "Jay´s Natural Blend", 70% Arabica (Costa-Rica natural) & 30% Robusta (Uganda)

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Alle Kaffees werden von uns geröstet und stammen aus Eigenimport direkt aus Costa Rica. Wir legen besonderen Wert auf Direct Trading und unsere Partner werden hierbei fair bezahlt.
  • Sonnengetrockneter MajaKaffee aus 1750 Metern Höhe
  • Ernte mit selektiver Picking-Methode (nur die reifsten Kaffeekirschen)
  • Erste Wahl für Filter- und Milchkaffee dank konsequenter Qualitätskontrollen und perfektem Klima
  • Naturbelassenen grüne Bohnen

Sorte: 70% Arabica Costa Rica natural

Bedeutung "natural"

Diese grünen Kaffeebohnen sind ungeröstet und zum sofortigen Verzehr geeignet. Mit diesen Naturbelassenen Bohnen kann sich der natürliche Geschmack des Kaffees voll entfalten. Die grünen Bohnen enthalten Antioxidantien und können dabei helfen Gifte aus dem Körper zu leiten. Außerdem haben Sie einen positive Auswirkung auf Diabetes und Fett im Blut. 

Röstung: Naturbelassene Bohnen.

Aroma & Körper:

  • fruchtig
  • weich
  • ausgeprägte Säure

 

Sorte: 30% Robusta Bohnen aus Uganda

Eigenschaft:

Dieser Kaffee aus Uganda ist stark und fruchtig und besticht durch seinen starken Eigengeschmack der ihn von den etwas weniger intensiven Kaffees aus seinen Nachbarländern abhebt. Die für afrikanische Bohnen charakteristische fruchtige Note findet sich jedoch auch hier wieder. Insbesondere der ugandische Robusta überzeugt durch viel Aroma, eine großzügige Würze sowie eine kaum wahrnehmbare Säure. Der Robusta ist außerdem reich an Koffein. Während Arabica 1,1 bis 1,7% Koffein enthält, sind bei Robustakaffees mit 2 bis 4,5% Koffein fast doppelt so viel enthalten.

 Röstung: Medium Roast

Mittelbraun, typisch für die meisten Kaffeespezialitäten. Gut für die Verkostung des Ursprungscharakters.

Aroma & Körper:

  • wenig Säure
  • würzig
  • fruchtig
  • viel Koffein

Lieferumfang:

 wahlweise 1x 250g, 500g oder 1000g Packung (Ganze Bohnen)

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